La cocamidopropil betaína (CAPB) es un tensoactivo anfótero derivado de ácidos grasos de coco, que se presenta como un líquido viscoso, transparente a ligeramente amarillento, de olor tenue y característico. Es soluble en agua, estable en un amplio rango de pH y se destaca por su suavidad y compatibilidad con otros agentes tensoactivos. Su versatilidad le otorga funciones de humectante, generador de espuma y estabilizador de formulaciones, lo que le confiere un papel importante como coadyuvante en diferentes mezclas.
